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フードメニュー
炭焼き 肉料理
- ※お時間25分〜30分程かけて美味しく焼き上げます。ご了承ください。
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熊本産あか牛 ＜ランプ・イチボ・サーロイン＞
1,680円〜
阿蘇では見渡す限りの大草原にのんびりと牧草を食べて飼育。無駄な脂肪が少なく、ヘルシーで安心安全な「あかうし」は和牛本来の赤身の旨味がたまらなく絶品です！
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あか牛の牛スジコロッケ（２ケ）
580円〜
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あか牛トリッパのトマト煮込み
780円〜
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あか牛のローストビーフ トンナートソース
880円〜
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あか牛のレバー低温グリル サラダ添え
880円〜
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熊本県産えこめ牛 ＜ランプ・イチボ・サーロイン＞
1,280円〜
お米を食べて育った地域環境にやさしい牛で飼料米を食べさせて飼育するというのは、全国でも珍しい飼育方法。噛み締めるほどに甘みのある美味しい肉ができる。
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佐賀県産酵素ポーク ＜ロース・フィレ＞
1,580円〜
数種類の酵素を親豚の飼料に混ぜて与えて、まず内蔵から健康な親豚を飼育し、健康な親から生まれる子豚をまた酵素の混ざった飼料で育てるといった健康の相乗効果を目指して県内で一番健康な豚を育てることに成功した、最近のブランドポークと一線を隔す食べて驚く本当に美味しいお肉です。
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青トマトのグリル スカモルツァチーズとアンチョビガーリック風味
680円〜
冷菜
温菜
自慢の野菜料理
サラダ
おつまみ・切たておつまみ
オーダー毎にカットするから！旨いんです！！
〆の逸品
料金は全て【税抜】表記になります。その他メニュー 多数ございます♪
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